胸有成竹和文与可画竹是两个不同的表达方式，它们之间存在一些语言差异。以下是对它们的解释和区别：

1. 胸有成竹：这个成语源自宋代苏轼的《文与可画竼筜谷偃竹记》。原文是“故画竹，必先得成竹于胸中”，意思是在画竹之前，必须先在心中形成完整的竹子形象。这个成语常用来形容一个人在做事之前已经有了全面的考虑和准备。

2. 文与可画竹：这个词语出自宋代晁补之的诗句：“与可画竹时，胸中有成竹”。意思是在画竹时，心中已经有了竹子的形象。这个词语也是指在做事之前已经有了全面的考虑和准备。

语言差异主要体现在表达方式上。胸有成竹更常用作成语，用来形容一个人在做事之前已经有了全面的考虑和准备。而文与可画竹则更像是一种描述，用来形容在画竹之前已经在心中形成了竹子的形象。