迷你芝士小蛋糕在家做，美味又营养，轻松又简单
jasimen 2025-05-06 19:09 15 浏览
没有繁复的搭配 却有出奇的酸甜清爽 。
By 啊莲莲
用料
- 奶油奶酪 200克
- 糖 10克
- 低粉 8克
- 酸奶 80克
- 圣乐迪村谷物鸡蛋 1个
- 柠檬汁 几滴
- 奥利奥饼干 90克
- 安佳黄油 35g
做法步骤
1、把35g安佳黄油化成液体黄油备用
2、把奥利奥中间的夹心去掉装入袋子里
3、碾碎，用任何方法都行，然后把黄油液加入饼干碎里拌匀备用
4、奶油奶酪软化一下，加入10克糖搅匀
5、圣迪乐村谷物蛋开箱
6、加入一整颗蛋到蛋糕糊里搅匀
7、切个柠檬挤几滴柠檬汁到蛋糕糊里
8、加入酸奶到蛋糕糊里搅匀
9、过筛的低粉或者玉米淀粉加入蛋糕糊里搅匀
10、最后把弄好的奥利奥饼干碎铺在底层然后压实倒入蛋糕糊就可以进烤箱了，上下火165°烤18分钟即可。(没有蛋糕纸可以自己折好铺在模具上)
11、烤完放凉后，可以冰箱冷藏半天以上，上面放一点自己喜欢的水果，冰凉奶味浓郁。 多做了可以放冰箱冷冻，直接吃就是奶酪雪糕啦。
奶油奶酪的营养功效
1. 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；
4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；
5. 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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